Door Boudewijn Otten
Ik ben altijd blij als het begint te herfsten. Storm en wind, jagende wolken aan het zwerk, een najaarsbui. Nevel en regen, vallend bla...
Zouden al die bakkers nou kleurenblind zijn? Nee hoor, zo ernstig is het gelukkig niet. De koeken zijn weliswaar roze van kleur, maar danken hun naam aan de gekaramelliseerde sinaasappelsnippers die op of in de koek verwerkt zitten.