Column: Het ruikt nu al lekker!
“Nou, dan zal ik maar eens met het eten beginnen.” Dikke kans dat er dit kerstweekend in al die huiskamers weer tientallen clichés weerklinken. R...
Als je kippen hebt, zul je misschien wel weten wat windeieren zijn: eieren die wel eiwit en eigeel hebben, maar geen schaal, of alleen een hele dunne schaal. Waarom heet zoiets een windei dan? Je kunt je voorstellen dat het leggen van zo’n windei klinkt als een soort windje; ze worden zelfs ook wel eens ‘scheten’ genoemd.
Door Jojanneke Drapers
Daar ligt echter niet de herkomst van het woord. Het windei komt van het Latijnse ova subventanea: een ei dat ‘door de wind bevrucht wordt’. Hoewel – windeieren zijn altijd onvruchtbaar. Ook kun je ze niet verkopen; geen kip die ze wil hebben. Al met al heb je dus weinig aan een windei. Dit doet je misschien denken aan het gezegde waar de meeste mensen windeieren van kennen: dat zal hem/haar geen windeieren leggen. Aan een windei heb je niks. Als iets je dus geen windeieren zal leggen, zul je er dus juist wél iets aan hebben.
“Nou, dan zal ik maar eens met het eten beginnen.” Dikke kans dat er dit kerstweekend in al die huiskamers weer tientallen clichés weerklinken. R...
Neerlandicus Dr. E.I. Kipping is een fenomeen bij iedereen ouder dan 30. In het befaamde programma ‘Keek op de Week’ van Van Kooten en De Bie legt h...
Foto door Coen Broos Bommel-ding Ik moet een jaar of zeven zijn geweest zijn toen het besef hoe leuk taal kan zijn voor het eerst kwam. Ik was ziek en moest bin...
“Eén kapsalon, alstublieft!” De Nederlandse keuken wordt vaak tekortgedaan. Ons eten zou voornamelijk bestaan uit aardappels en draadjesvlees en de keuken wordt...