‘Kleine Jantje ook niet bang,
Stak zijn lul door het behang.’
Door Jan Lenferink
De eerste keer dat ik dit rijmpje hoorde, zat ik naast Rijk de Gooijer ...
Zouden al die bakkers nou kleurenblind zijn? Nee hoor, zo ernstig is het gelukkig niet. De koeken zijn weliswaar roze van kleur, maar danken hun naam aan de gekaramelliseerde sinaasappelsnippers die op of in de koek verwerkt zitten.